Canh thịt bò nấu cải chua món hấp dẫn mẹ bầu nên biết

Canh dưa chua thịt bò có vị chua ngọt hài hòa, giúp mẹ dễ nuốt trôi cơm trong giai đoạn nôn nghén. Dưa cải chua tốt nhất là loại tự làm để đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra phải dùng cải chua khi đã chín. Dưa còn vàng thì chưa thể ăn. Thịt bò sẽ giúp mẹ cung cấp đủ protein cần thiết cùng hàm lượng sắt dồi dào và giúp bữa ăn của mẹ thêm dinh dưỡng.


Nguyên liệu:

150g thịt bò (có thể có chọn loại bò bắp có gân sẽ ngon hơn)1 tép tỏi1 tép hành tím200g dưa chua1 trái cà chua - khoảng 100gHành ngò, gia vị.


Cách làm:

Bước 1 - Sơ chế: Dưa cải vắt nước sạch, nếu dưa mặn hoặc chua quá bạn có thể rửa sơ qua nước rồi vắt sạch, để ráo; Hành tỏi lột vỏ, bằm nhỏ; Cà chua rửa sạch, cắt thành 6 múi; Hành ngò cắt khúc; Thịt bò thái nhỏ và ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, để 5 phút cho thấm.

Bước 2: Làm nóng nồi trên bếp với 1 thìa canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho ½ số phần hành, tỏi đã bằm nhỏ vào. Khi hành tỏi bắt đầu thơm thì cho toàn bộ thịt đã ướp vào xào.

Bước 3: Khi thịt bò xào trong nồi đã săn lại bạn thêm 500ml nước vào nồi, đậy nắp nấu khoảng 10 phút cho thịt chín mềm. Bạn lưu ý khi nước sôi trong nồi sẽ có nhiều bọt, vì thế ta phải vớt bỏ toàn bộ bọt có trong nồi.


Bước 4: Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, phi thơm nốt chỗ hành tỏi còn lại rồi trút toàn bộ cà chua vào. Rắc chút muối vào cà, xào cho cà chín sơ thì bỏ toàn bộ dưa cải vào xào chung, thêm 1 thìa cà phê đường để làm dịu đi một phần độ chua trong dưa cải.

Bước 5: Trút toàn bộ phần dưa xào trong chảo vào nồi nước thịt đang sôi, thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước mắm. Đậy nắp nồi canh.

Khi nồi canh sôi lại được 5 phút thì nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp, thêm hành ngò vào, múc canh ra tô, dọn ăn cùng cơm nóng.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sữa tươi không đường rất tốt cho mẹ bầu

Image
Sữa tươi không đường: Đây là lựa chọn khá thông minh cho mấy mẹ muốn bổ sung thêm dưỡng chất cho con mà lười ăn.  Xem thêm:  chọc ối có nguy hiểm không Uống sữa tươi không đường ít gây béo phì, dư đường huyết cho mẹ mà lại còn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho con thì dại gì không uống nhỉ? Nhiều đứa bạn em khoe hay uống sữa tươi mà thai tăng ký vèo vèo đấy. Nước dừa tươi, nước mía: Một trái dừa tươi hay một cốc nước mía ngọt mát sảng khoái cũng rất tốt cho bà bầu tháng cuối muốn con nhanh lớn. Đây cũng là cách giúp tăng nước ối, lọc sạch ối nhanh chóng. Mẹ sẽ chẳng còn lo con ngạt thở, khô hạn trong bụng nữa. Bằng chứng là mẹ vác bụng bầu đi vô quán lúc nào mấy bà chủ quán cũng hỏi: “Uống mía hay uống dừa vậy bầu?” Chuẩn không các mẹ ơi? Xem them;  làm xét nghiệm triple test Nói tóm lại, các mẹ bầu 3 tháng cuối cứ siêng ăn mấy món này đi, em bảo đảm con sinh ra ngấn nào ra ngấn đấy, hoạt bát, dễ thương lắm đó. Em đã chuột bạch và thành công mĩ mãn!
Read more

Quạt trần mini tiện lợi giá rẻ

Image
Quạt trần mini là sản phẩm  mẫu quạt trần đẹp  loại nhỏ, cực kỳ tiện dụng và hữu ích trong việc làm mát cho một không gian không quá lớn, thường là sử dụng dành cho 1-2 người mà thôi. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về sản phẩm này. 1. Thông số Quạt trần mini với công suất không lớn, có thể cắm điện để sử dụng và được sản xuất từ Trung Quốc với các thông số như sau: Công suất: 15W Nguồn điện 220V như là điện để sinh hoạt bình thường. Kích thước: sải cánh quạt với loại thẳng thì dài: 28 cm, còn loại cong là 25 cm, có đường kính quay là 70cm. Xuất xứ: Trung Quốc Thiết kế: 3 cánh quạt rời Chất liệu: làm từ nhựa cao cấp Xem thêm:  https://quattranmy.com/quat-tran-mini-vat-dung-khong-the-thieu-cua-cac-gia-dinh-viet-a14473.html 2. Công dụng Quạt trần mini khác với những loại quạt trần lớn khác, chúng có tác dụng để: Dùng để treo ở trong màn của giường ngủ với cả người lớn tuổi, người trưởng thành, trẻ nhỏ. Dùng để treo tại những nơi th
Read more

Quạt trần QT1500X có gì hay

Image
Quạt trần QT1500X là một trong số những sản phẩm  quạt trần đèn trang trí  cao cấp được bán chạy nhất, thuộc vào thương hiệu của điện cơ Thống Nhất. Được phân phối tới người tiêu dùng với mục đích chính là để làm mát, đặc biệt là khi mùa hè dần tới và không khí trở nên nóng bức hơn. Sản phẩm cũng không thể thiếu đi vẻ đẹp tinh tế, tôn lên được thẩm mỹ của toàn bộ không gian lắp đặt.  Sản phẩm quạt trần QT1500X có 5 cánh, được sản xuất ở trong nước cho nên có thể phù hợp được với dòng điện dân dụng là 220v, có thể chống giật cao bằng 0 và an toàn tuyệt đối trong khi hoạt động, giúp người tiêu dùng cảm thấy an tâm hơn rất nhiều. Công suất tiêu thụ của  quạt trần mini  QT1500X là 75w, nhờ vậy mà lưu lượng gió có thể tạo ra trong không gian của sản phẩm này lên tới hơn 250m khối/phút, sản phẩm cũng có 5 mức độ gió khác nhau để người sử dụng có thể tùy ý điều chỉnh theo nhu cầu.
Read more